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吉林雲尚打造國內最大規模藍莓生產基地
2018-01-31 17:41:08來源：網絡綜合
盛夏時光，吉林市昌邑區土城子鄉的藍莓種植基地也到瞭令人欣喜的 甜蜜收獲季 。隻見在這連片的紫色土地上，一顆顆藍莓樹枝上掛滿瞭簇簇飽滿的小漿果，讓在場采摘的遊客們垂涎欲滴。
該基地屬吉林雲尚保健食品有限公司（以下簡稱 雲尚 ）。公司副總裁田曉春告訴新華食品，如今正值吉林采摘藍莓的成熟期，也正是他們公司制作藍莓系列保健品的高峰期。
提及藍莓，國人往往會首先聯想到的是 藍莓產業發展先驅之地 的山東，尤其是威海、煙臺等半島沿海地區與世界藍莓第一大產區美國新澤西州和北卡羅來納州等地氣候相似，因此特別適合發展藍莓產業；而如今，吉林省亦因得天獨厚的地理優勢成為瞭打造藍莓基地的優質基地。
據瞭解，藍莓因其對種植營業用抽油煙機條件有著特殊要求，例如需要pH值為4.5~5.5之間的微酸性土壤，藍莓因沒有主根和根毛，需要疏松透氣的土壤等條件，對培育要求頗高，成本價位也與其他水果相比昂貴。
雲尚相關負責人介紹道，雲尚現有藍莓基地17萬畝，是中國目前藍莓基地擁有量最多的企業，每畝產量達到1~1.2噸。公司現有130多畝藍莓品種組培園，擁有60多個藍莓品廚房油煙處理種。藍莓鮮果的價格在40元/斤，加工果的價格為10-12/元。
雲尚擁有先進的大組培中心，其藍莓基地主要分佈在吉林九臺、遼寧丹東、山東威海、乳山等地，我們將培育出的種苗進行擴繁再到技術部選育培養成高產品種。 田曉春還介紹，為瞭不走尋常路，雲尚獨特地培育出藍莓寒地品種，如美登、北春、北藍這三種藍莓品種適合長白山寒地地區生長，口味極佳。
據悉，吉林雲尚保健食品有限公司成立於2001年，提及為何緊抓發展藍莓產業的機遇，田曉春表示，藍莓作為一種新興營養保健水果，被國際糧農組織列為人類 五大健康果品 ，還被世界衛生組織認定為 人類最佳營養價值水果 。其富含花青素，是水果中花青素含量最高的水果之一，營養、保健功能十分突出，藍莓產業絕對是融經濟效益、生態效益和社會效益於一體的綠色產業。
尤其是隨著大眾消費群體對藍莓認知度的提升，藍莓產業這幾年在國內迅速發展，公司也不斷加大對藍莓系列保健品的研發與生產力度，而雲尚就是希望憑借藍莓系列保健品打造 生態傢庭締造者 。 田曉春介紹道，目前雲尚已取得藍莓花青素提取的獨有專利，形成瞭藍莓花青素、藍莓果幹、藍莓果片、藍莓果粉、藍莓玉米肽、藍莓紅酒等一系列藍莓營養保健產品，他們也希望用藍莓系列保健品為國人帶來更為優質的健康生活。
事實上，近些年來，隨著深加工後的藍莓果幹、果汁、果酒開始逐漸被大眾認知並認可。但礙於一些特殊原因，藍莓產業經濟卻並沒有在國內得到很好的發展，尤其是規模性藍莓企業在國內更是屈指可數。
田曉春告訴新華食品，目前公司藍莓基地種植的合作方式有合作社和個體兩種，5戶以上即可成為一個合作社。公司負責提供給農戶技術支持，包括種源與苗木及對應的後期管理，農戶可通過土地入股公司，而個體農戶作為長期工種每月還可獲得約2500~3000元的收入。農戶的工作內容包括田間操作及管理，短期工種可在每年采摘期摘果，按斤收取酬勞，每斤1.5~2.0元，每天收益可達150~170元。
中國保健協會副理事長賈亞光在考察這片藍莓基地時也表示，企業通過與農戶的合作，可以充分利用當地剩餘勞動力，尤其對於農戶而言，每天采摘的收益可以解決很多生活問題，對帶動地方經濟起到瞭很大作用。
（劉文婷）
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